Etiket

#gida guvenligi

Haberler yükleniyor
Children belonging to the Karamojong ethnic group in Karamoja, Uganda, help with household chores. Researchers have studied the pastoralists’ use of edible wild plants during food shortages. Image by Marc Hofer/UNESCO via Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0).

Karamoja'da akut açlık, 27 yabani bitki türünü sofraya taşıdı

People and Nature dergisinde yayımlanan araştırma, Uganda'nın kuzeyindeki pastoralist toplulukların gıda kıtlığında deneme yanılma yoluyla daha önce kullanmadıkları yabani bitkileri yapraklı sebze olarak benimsediğini ortaya koydu. Çevredeki bitki örtüsü, iklim kaynaklı gıda şoklarına karşı bir dayanıklılık rezervi işlevi görüyor.

Heogan Fishmeal Factory, Bressay - geograph.org.uk - 1064643.jpg

FAO'nun yetiştiricilik hedefi vahşi balık avının %46'sını yeme dönüştürebilir

Changing Markets Foundation'ın University of British Columbia ile hazırladığı modelleme, Food and Agriculture Organization'ın su ürünleri yetiştiriciliğini 2040'a kadar %75 artırma planının, somon ve karides gibi yem yoğun türlere ağırlık verilirse küresel vahşi balık avının %46'sının çiftlik balıklarına yem olmasına yol açabileceğini ortaya koydu. Senegal'de kişi başına balık tüketimi 1999–2019 arasında 10 kilogramdan fazla geriledi.

River Coiltie at Urquhart Bay. Drought of June 2006 - geograph.org.uk - 1112413.jpg

Birleşik Krallık'ta kuraklık ve sıcak dalgası aynı anda vurdu

Newcastle Üniversitesi Hidroloji Okutmanı Dr. Anna Murgatroyd, son beş yılda üçüncü kuraklığın uzun sıcak dalgalarıyla çakıştığını ve eskiden 50 yılda bir görülen birleşik aşırı olayların sıklaştığını söylüyor. Yağışlı kışa rağmen Nisan-Temmuz arası olağanüstü kurak geçti.

Tim Young stoops down amid his onion crops

İklim krizinin hızı mahsulleri mahvediyor, çiftçiler uyarıyor

Avrupa'yı kavuran rekor sıcaklar ve kuraklık tarımı neredeyse imkânsızlaştırdı. İngiltere'nin yarısı kuraklık ilan edildi, Fransa'nın Dordogne bölgesindeki bir organik çiftçinin asmaları kuruyor, Kaliforniya'da badem bahçeleri terk ediliyor. Çiftçiler uyum önlemlerinin değişime yetişemediğini söylüyor.