Somerset'te çiftçi, yabani çiçekli otlaklarla çedara 'terroir' kazandırıyor
Tom Calver, Westcombe mandırasında süt verimini düşürse de ineklerini 19 farklı bitki türüyle besleyerek çedar peynirinin lezzetini zenginleştiriyor. Derin köklü yabani çiçekler, bu yılki kuraklıkta çiftliği rakiplerinden daha yeşil tuttu.
Tatton Park'ta 24 yıl sonra ilk kez Apple Day iptal edildi
Cheshire'daki Tatton Park, uzun süreli yaz kuraklığı ve benzeri görülmemiş zararlı baskısı sonucu hasadın önemli ölçüde azalması üzerine yıllık Apple Day etkinliğini 24 yıl sonra ilk kez iptal etti. Baş bahçıvan Simon Tetlow, durumun iklim değişikliğinin sürdürülebilir meyve yetiştiriciliği üzerindeki baskısını gözler önüne serdiğini belirtti.
Bir Damla Bir Dünya Projesi Tekirdağ'da koruyucu tarımla genişliyor
PepsiCo Türkiye'nin Doğa Koruma Merkezi ile başlattığı su koruma projesi 2026'da Tekirdağ'da Önder Çiftçi Üretim ve Pazarlama Kooperatifi ortaklığıyla sürüyor. Damla sulamaya eklenen koruyucu tarım uygulamaları Meriç-Ergene Havzası'nın yer altı ve yer üstü sularını korumayı amaçlıyor.
Hindistan çilek üretiminde ithal bağımlılığı kırmak için bilim ve teknoloji seferberliği
Mahabaleshwar bölgesi Hindistan'ın çilek üretiminin yaklaşık %85'ini üstleniyor. Sektör, Kaliforniya'dan İspanya'ya ithal tescilli çeşitlere bel bağlarken; gama ışınlamasıyla yerli tür geliştirme, hidroponik tarım, yapay zekâ destekli hava izleme ve dikey üretim gibi farklı yollarla hem bağımlılığı azaltmak hem de iklim risklerine uyum sağlamak hedefleniyor.
Vietnam'ın kahve patlaması Central Highlands ormanlarını eritti
Coffee Watch'ın uydu verileri ve hükümet kayıtlarını analiz ettiği rapor, Vietnam'ın Central Highlands bölgesindeki tropikal orman örtüsünün 1990'da %42.8 iken 2020'de %19'a gerilediğini ortaya koydu. Rapora göre iklim aşırılıklarının da eklenmesiyle robusta kuşağının yarısı kahve üretimi için elverişsizleşebilir.