Sahra Altı Afrika, 2025'te yaklaşık 15 milyon kişiye temiz pişirme erişimi sağladı ve bölge 2026'da bugüne kadarki en hızlı yıllık genişlemeyi kaydetmeye hazırlanıyor. International Energy Agency'nin (IEA) "Clean Cooking in Africa 2026: Progress Report" başlıklı raporuna göre bu kazanımlar, önceki beş yılın ortalama yıllık artışının %35 üzerinde; teyit edilirse kaydedilen en yüksek yıllık artış olacak. En belirgin ilerleme Côte d'Ivoire, Kenya ve Nijerya'da gerçekleşti. Buna karşın bölgede 1 milyardan fazla insan odun, odun kömürü ve gazyağı gibi kirletici yakıtlarla yemek pişirmeye devam ediyor ve nüfus artışı kazanımları silip süpürüyor.
Rapordaki tahminler hane halkı anketlerine dayanmıyor; ocak ve sıvılaştırılmış petrol gazı (LPG) ithalatı, altyapı-yakıt-teknoloji yatırımları ile politika takibi verilerini birleştiren matematiksel bir modelden elde edildi. Hane halkı anketleri temiz pişirme erişiminin en güvenilir ölçümü olarak kabul edilse de yıllarca süren derleme süreçleri nedeniyle rapor bu yönteme başvurmadı. IEA, 2025 rakamlarının gelecekteki anketlerle doğrulanana kadar ön nitelik taşıdığını belirtiyor. Yine de IEA İcra Direktörü Fatih Birol, son tahminleri kıta için önemli bir dönüm noktası olarak değerlendiriyor. 9 Temmuz'da düzenlenen ve 2024'teki Summit on Clean Cooking in Africa'dan bu yana kaydedilen ilerlemenin ele alındığı üst düzey toplantıda Birol, gelişmeyi "çok iyi haber" olarak nitelendirdi. Rapora göre Sahra Altı Afrika'da temiz pişirme erişiminin hızı, 2010'daki seviyenin üç katına ulaştı.
Birol, kazanımlara rağmen kıtadaki her beş aileden dördünün hâlâ geleneksel pişirme yöntemlerine bağımlı olduğuna dikkat çekti. "Bir dönüm noktası yaşadık ve temiz pişirme erişimi hızlanıyor olsa da, olmamız gereken yerden çok uzağız" dedi. World Health Organization'a (WHO) göre ev içi hava kirliliği — bu kirliliğin büyük kısmı kirletici pişirme yakıtlarından kaynaklanıyor — yılda yaklaşık 2,9 milyon erken ölümle bağlantılı ve en ağır yükü kadınlar ile çocuklar taşıyor. Küresel ölçekte 2,1 milyar insan, dünyanın yaklaşık dörtte biri, hâlâ açık ateşte ya da kerosen, biyokütle veya odun kömürü yakan verimsiz ocaklarda yemek pişiriyor. IEA'ya göre bu geleneksel yöntemler orman bozulmasından kaynaklanan salımlar dahil yılda yaklaşık 1,2 milyar metrik ton karbondioksit eşdeğeri üretiyor; bu miktar uluslararası havacılık ve deniz taşımacılığının toplam emisyonuna denk düşüyor.
Finansman: Taahhüdün üçte biri kullanıldı
2024'te Paris'te düzenlenen ilk Summit on Clean Cooking in Africa'da hükümetler, kalkınma ortakları ve özel kuruluşlar Afrika'da temiz pişirme için 2,2 milyar dolarlık harmanlanmış finansman taahhüt etti. IEA raporu, Haziran 2026 itibarıyla bu tutarın 740 milyon dolarının 30 Afrika ülkesindeki projelere aktarıldığını ortaya koyuyor. Fonların %84'ü özel sektörden, %16'sı hükümetlerden geldi. En büyük payı %19 ile Kenya aldı; Uganda, Tanzanya ve Güney Afrika'nın her biri %7'lik paya sahip oldu.
Dağıtılan 740 milyon doların yaklaşık üçte ikisi ocak ve LPG tüpü gibi ekipmanlara gitti. Kalan kısım teknik yardım ve pazar geliştirme (%14), temiz pişirme işletmelerine yatırım (%13) ve LPG depolama ile dolum gibi yakıt tedarik altyapısı (%7) arasında paylaştırıldı. Yakıt bazında fonların %49'u LPG'ye, %17'si geliştirilmiş biyokütle ocaklarına, %8'i elektrikli pişirmeye, %8'i biyogaza, %26'sı ise çoklu yakıt veya farklı temiz pişirme çözümlerini destekleyen programlara ayrıldı. LPG, odun ve kömüre kıyasla çok daha temiz yandığı için WHO kılavuzlarında temiz pişirme yakıtı olarak sınıflandırılıyor. Ancak bir fosil yakıt olması, uzun vadede elektrikli pişirme ve diğer yenilenebilir alternatiflere göre çevresel açıdan daha az sürdürülebilir olduğunu da beraberinde getiriyor.
Nüfus artışı kazanımları siliyor
IEA raporu, nüfus artışının ilerlemeyi sürdürülebilir kılmadığı uyarısında bulunuyor. Sahra Altı Afrika'da temiz pişirme erişiminden yoksun insan sayısı 2024'te yaklaşık 14 milyon arttı. Bölge içinde yalnızca Güney Afrika alt bölgesi bu sayıda düşüş kaydederken, en büyük artış Orta Afrika'da gerçekleşti.
Kenya Devlet Başkanı William Ruto, IEA toplantısında ülkesinde nüfusun yalnızca %32'sinin temiz pişirme erişimine sahip olduğunu ve yaklaşık 38 milyon kişinin bu imkândan yoksun bulunduğunu belirtti. Ruto, Kenya'da evrensel erişimin yaklaşık 1 milyar dolar gerektireceğini ifade etti. "Finansman sorunu Afrika'nın tamamına yayılmış durumda" diyen Ruto, "Kıtanın temiz pişirme erişim açığını kapatmak ölçekli yatırım gerektiriyor; ancak yıllık finansman hâlâ ihtiyacın çok altında" dedi.
U.N. destekli Sustainable Energy for All kuruluşunun CEO'su Damilola Ogunbiyi, Mongabay'a e-posta yoluyla yaptığı açıklamada dünya genelinde yaklaşık 2 milyar insanın temiz pişirme çözümlerinden yoksun olduğunu ve bunların yarısının Sahra Altı Afrika'da yaşadığını söyledi. Ogunbiyi, elektrik erişimi ile temiz pişirmenin ayrı politika hedefleri olarak değil, birbirini tamamlayan öncelikler olarak ele alınması gerektiğini vurguladı: "Elektrikli pişirmeyi ulusal elektrifikasyon çabalarına entegre ederek ve okulları katalizör olarak kullanarak ülkeler, elektrik erişimini yaygınlaştırmanın sosyal, ekonomik ve iklim faydalarını en üst düzeye çıkarırken toplum genelinde temiz pişirme benimsenmesini hızlandırabilir."
Stockholm Environment Institute (University of York) bünyesinde enerji araştırmacısı olan Caroline Sawe ise raporun cesaret verici bir ivmeyi ortaya koyduğunu, ancak uygulamanın Afrika'nın hızla büyüyen nüfusuna ayak uyduracak şekilde hızlanması gerektiğini belirtti. Sawe, Mongabay'a gönderdiği e-postada "Enerjiye erişim, hanelerin güçlenmesinde önemli bir rol oynuyor ve daha temiz enerji kaynaklarına geçişin hem sağlık hem de ekonomik açıdan muazzam ortak faydaları var" dedi. Temiz pişirme için taahhüt edilen fonların yaklaşık üçte birinin kullanıldığını hatırlatan Sawe, bağışçıların biyokütle yakıtlarıyla pişirmenin yol açtığı sağlık ve ekonomik yükleri azaltmak için desteği daha da artırabileceğini ifade etti.
Orta Doğu krizi LPG güvenliğini tehdit ediyor
Orta Doğu'daki kriz, özellikle Hürmüz Boğazı'nın kapanması, Afrika'nın temiz pişirme dönüşümünde yakıt güvenliği riskini açığa çıkardı. Bölgenin Basra Körfezi'nden gelen LPG arzına doğrudan bağımlılığı sınırlı olsa da yaşanan aksama birçok ülkede sert fiyat artışlarına ve kıtlıklara yol açtı. Afrika'nın en büyük üçüncü gaz üreticisi olan Nijerya bile yemek pişirme gazının bir kısmını ithal ediyor. Hürmüz Boğazı krizi patlak verdiğinde ülke genelinde fiyatlar fırladı ve çok sayıda hane odun kömürü ve oduna geri döndü.
Bu deneyim, IEA'yı depolama, tedarik zincirleri ve sanayi-hükümet koordinasyonuna odaklanan özel bir LPG güvenlik programı oluşturmaya yöneltti. Birol, büyük LPG üreticileri ve tedarikçileriyle istişarelere başladıklarını ve girişimin bu yıl içinde düzenlenecek bir sektör toplantısında daha da ilerletileceğini açıkladı. "Depolama kapasitesi inşa etmemiz, kamu ve özel sektörle birlikte çalışmamız ve LPG'yi yoğun kullanan Afrika ülkeleriyle ileri ekonomikleri birbirine bağlamamız çok önemli" dedi.
Asya örneği ve 2040 hedefi
IEA, Paris zirvesinden bu yana 900 milyon dolarlık ek taahhüt topladı ve Afrika genelinde 120 yeni temiz pişirme politikası kaydetti. Ajansa göre Afrika, en hızlı tarihsel ilerleme oranlarını yakalar ve sürekli yatırım ile daha güçlü politikalarla desteklenirse 2040'a kadar evrensel erişime ulaşabilir. IEA'nın "gelişmekte olan Asya" olarak gruplandırdığı Güney Asya, Güneydoğu Asya ve Çin'de ise 2010'dan bu yana 1,7 milyar insan temiz pişirme erişimi kazandı. Bu ilerleme büyük ölçüde Çin, Hindistan ve Endonezya'daki hükümet programları sayesinde gerçekleşti.
