Batı Avrupa'nın kayıt altına alınan en sıcak Haziran ayı, kıtanın tahıl üreticilerine ağır bir fatura çıkaracak gibi görünüyor. Avrupa tahıl ve yağlı tohum ticareti birliği Coceral, buğday, arpa, mısır ve yulaf hasadına yönelik tahmininde sıcak dalgasının 9 milyon ton ürünü yok ettiğini öngörüyor. Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU) düşünce kuruluşu ise mevcut fiyatlara göre kaybolan tahıl üretiminin değerini yaklaşık 2 milyar Euro (1,7 milyar Sterlin) olarak hesaplıyor. Bu rakam, sıcak dalgasının sebze ürünleri ve hayvancılık gibi daha geniş maliyetlerini içermiyor.
9 milyon tonluk düşüş, 27 AB üyesi ülke ile Birleşik Krallık'ın 2018'den bu yana en küçük hasadını kaydetmesine yol açacak. Kaybedilen üretim miktarı tek başına Avusturya, İrlanda ve Hollanda'nın toplam tahmini tahıl üretiminden daha büyük. Coceral, ürün kayıplarını Batı Avrupa'daki rekor Haziran sıcaklıklarına bağladı. Mısır, kritik tozlaşma döneminde zarar görürken buğday, tahılların dolgunlaşmak için neme ihtiyaç duyduğu "tane doldurma" evresinde olumsuz etkilendi.
ECIU arazi, gıda ve tarım analisti Tom Lancaster, kayıpların çiftçilerin gelirini azaltarak Avrupa'nın gıda güvenliğini aynı anda zayıflatacağını söyledi. Lancaster, "Birleşik Krallık'ta bu on yılda en kötü beş hasadın üçünü gördük ve buradaki son sıcak dalgaları kaçınılmaz olarak İngiliz çiftçilere yine maliyet getirecektir" dedi.
Üretim kayıplarında Fransa'nın başı çekmesi bekleniyor. Ülkede yaklaşık 3,4 milyon ton mısırın kaybedildiği ve kayıp tahılların maliyetinin 891 milyon Euro'ya ulaşacağı tahmin ediliyor. Sonraki en büyük tahıl kayıplarının Macaristan'da (2,4 milyon ton) ve İspanya'da (1,4 milyon ton) olması bekleniyor. Fransa'nın Auvergne-Rhône-Alpes bölgesinde çiftçilik yapan Benoît Merlo, çiftliğini daha sıcak ve kurak koşullara uyarlamak için harcadığı on yıllık çabaya rağmen bu yılın farklı olduğunu belirtti. Merlo, "Haftalarca 38°C'yi aşan sıcaklıklarla her şey çöküyor. Soya gibi bazı ürünlerde en az %50, hatta %70 verim kaybı bekliyorum" dedi.
Birleşik Krallık'ta çiftçiler, Haziran sıcak dalgası ve kurak bir ilkbaharın ardından ülkenin büyük bölümünde kuru koşullar bildiriyor. Bu durum en şiddetli şekilde Doğu Anglia ve Güney Doğu İngiltere'nin bazı bölgelerinde hissedilirken bölgesel farklılıklar da bekleniyor. Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) tahıl ve yağlı tohumlar baş analisti Helen Plant, "Nisan ve Mayıs aylarındaki kurak koşullar, özellikle ilkbahar ürünleri ve sınırlı nem rezervine sahip kışlık tahıllar için ürün gelişimini açıkça olumsuz etkiledi" diye konuştu. AHDB, Birleşik Krallık hasadının sonucunun belirsiz olduğunu ve birçok çiftçinin sıcak ve kuru hava nedeniyle hasadı erkene almak zorunda kaldığını belirtti.
National Farmers' Union başkan yardımcısı Paul Tompkins, ülke genelinde çiftçilerin erken gelen hasadı toplamak, meyve ve sebzeleri sulamak ve hayvanlarına bakmak için gece gündüz çalıştığını söyledi. Tompkins, "Birçok tarım işletmesi için 2024 ve 2025'teki kuraklık ve sel gibi aşırı hava olaylarının ardından bu hasat da zor ve maliyetli geçebilir" dedi.
Kaybolan ürünlerin Avrupa'yı tahıl ithalatına daha bağımlı hale getirmesi ve küresel emtia fiyatlarını yukarı çekmesi bekleniyor. Bu tablo, 2026 sonu ve 2027 başındaki güney yarımküre hasadından da etkilenecek. Avrupa'daki tahıl üretim açığı, ABD'nin güney ve batı bölgelerinin şiddetli kuraklıkla boğuştuğu ve tahıl ile et üretiminin etkilendiği bir dönemde küresel arzın da daraldığı bir ortamda ortaya çıkıyor.
