Berkeley, Kaliforniya merkezli Copper, Perşembe günü dahili bataryalı ilk indüksiyon ocağının ardılı olan Charlie 2.0'ı tanıttı. Şirketin CEO'su ve kurucu ortağı Sam Calisch, yeni modelin hem daha güçlü hem de daha geniş bir ev yelpazesine uygun olduğunu belirtti.
Charlie 2.0'ın dört gözünün her biri 3.000 watt güç çekebiliyor; bu, önceki nesle göre %7'lik bir iyileşmeye karşılık geliyor. Fırın, 350°F sıcaklığa yaklaşık dört dakikada ulaşıyor — Copper'a göre bu, birçok gazlı fırından dört katından daha hızlı. Önceki model yalnızca 120 volt prizlerle çalışırken, Charlie 2.0 hem 120 volt hem de 240 volt prizlere takılabiliyor.
50 çalışanlı ve bugüne kadar 38 milyon dolar yatırım almış Copper, aynı gün küresel beyaz eşya üreticisi Miele ile bir üretim ortaklığı duyurdu. 1899'da Almanya'da kurulan ve çok sayıda tasarım ödülü kazanan Miele, Charlie 2.0'ı Alabama, Opelika'daki ilk ABD fabrikasında üretecek. Tesis halihazırda Miele marka ocak ve fırınlar üretiyor. Copper'a göre bu, Miele'nin başka bir markanın cihazını ürettiği ilk kez.
Copper'ın ürün başkan yardımcısı Mitchell Heinrich, Miele'nin kalite bağlılığını övdü ve ortaklığın "en iyilerden öğrenme fırsatı" sunduğunu söyledi. Miele'nin pişirme birimi kıdemli başkan yardımcısı Uwe Brunkhorst ise ABD'nin stratejik açıdan önemli bir büyüme pazarı olduğunu ve Copper ortaklığının yeni teknoloji yetkinlikleri kazandırdığını ifade etti.
Gazlı ocaklar, karbon monoksit, azot oksitler ve kanserojen maddelerle havayı kirletiyor; çocuklar başta olmak üzere sağlığa zarar veriyor. Indüksiyon teknolojisi, alev yerine elektromanyetizmayla tavaları doğrudan ısıttığı için daha hızlı, daha güvenli ve temizlemesi daha kolay. "Salt, Fat, Acid, Heat" kitabının yazarı Samin Nosrat ve Milk Street'in mutfak medyası ismi Christopher Kimball gibi ünlü şefler de indüksiyonu tercih edenler arasında.
Gazdan konvansiyonel elektrikli sistemlere geçiş maliyetli olabiliyor. Elektrikli indüksiyon veya dirençli ocaklar genellikle daha yüksek güç gereksinimi nedeniyle 240 volt priz gerektiriyor; priz eklemek için elektrikçi çağrılması gerekiyor. Elektrik hizmet yükseltimi 2.000 dolardan 30.000 dolara kadar uzanan bir maliyet doğurabiliyor.
Bu engeli aşmak için Copper, Impulse Labs ve Electra Research gibi girişimler, indüksiyon ocaklarına batarya entegre etti. Batarya, 120 volt prizden güç çekip pişirme anında gereken enerji patlamalarını sağlıyor. Charlie 2.0'ın başlangıç fiyatı 6.799 dolar; bataryasız üst düzey bir indüksiyon ocağından binlerce dolar pahalı olsa da, daha basit kurulumu onu daha ucuz bir seçenek haline getirebiliyor. Cihazın 5 kilovatsaatlik bataryası, elektrik kesintilerinde de işe yarıyor; Copper'a göre 300'den fazla yumurtayı çırpıp pişirecek kadar enerji depoluyor.
Copper, binlerce adet sattığını ve birçok büyük şehirde kurulum ortağı bulunduğunu belirtti. Bu ayın başlarında Royal Green Appliance ile ilk perakende ortaklığını başlattı. Geçen yıl ise New York yetkilileri, Copper ile 32 milyon dolarlık bir program kapsamında New York City kamu konutlarına 10.000 fişe takılır ocak tasarlamak, test etmek ve kurmak için sözleşme imzaladı; bu, gelecek yıl başlaması planlanan 100 ünitelik bir pilot uygulamanın başarılı olmasına bağlı.
Calisch, "Charlie'yi ülke genelinde evlere ve çok aileli binalara kurmaya devam ediyoruz" dedi ve yeni modelin artan talebi daha fazla güç, performans ve esneklikle karşılamak için üretildiğini ekledi.