Kavurucu sıcak hava dalgaları ve enerji fiyatlarına yansıyan jeopolitik belirsizlik, Temmuz ayında temel gıdaları daha da pahalılaştırdı. UN Food and Agriculture Organization (FAO) tarafından Cuma günü açıklanan verilere göre, temel gıdalardan oluşan sepet bir yıl önceki aynı döneme kıyasla yüzde 1 pahalılaştı.
Endekste en belirgin sıçrama şekerde yaşandı; fiyatlar Temmuz'da yüzde 5,6 yükseldi. FAO Food Price Index güncellemesi, bu artışı Avrupa Birliği'nda (European Union) süregiden sıcak ve kurak havanın ürün verimine olası etkisi ile Asya'daki kilit üretici ülkelerde El Niño kaynaklı hava koşullarına dair endişelere bağladı.
Tahıl fiyat endeksi Haziran'a göre yüzde 3,4 yükselerek yıl başındaki düşüş eğilimini tersine çevirdi ve Temmuz 2025 seviyesinin yüzde 6,9 üzerine çıktı. Pirinç fiyatları Temmuz'da sabit kalırken, küresel buğday fiyatları yüzde 5,8 arttı. Buğdaydaki yükselişte iki etken bir arada rol oynadı: Rusya'nın Ukrayna'ya yönelik geniş çaplı işgalinin Karadeniz ihracatında yarattığı sürekli aksamalar ve son sıcak hava dalgalarının birçok ülkede ürün verimine yönelik beklenen olumsuz etkisi. Dünya mısır fiyatları da yüzde 3,6 yükseldi; FAO bu artışı ABD'nin bazı bölgelerindeki sıcak ve kurak havaya ve artan jeopolitik gerilimlerin enerji piyasalarını sertleştirmesinden kaynaklanan yayılma etkilerine dayandırdı.
Bitkisel yağ fiyat endeksi yüzde 2'lik tam bir artışla Haziran 2022'den bu yana en yüksek seviyesine ulaştı. Yükselişte Endonezya'nın biyodizel sektöründen gelen talep ve ham petrol fiyatlarındaki artış etkili oldu. ABD'deki güçlü hammadde talebi soya yağını pahalılaştırırken, küresel ayçiçeği ve kolza yağı fiyatları geriledi.
Malavi'de açlık hafifledi, tehlike sürüyor
UN destekli gıda güvencesi uzmanları, Malavi'de açlık seviyesinde son iki yıla kıyasla "belirgin bir iyileşme" olduğunu bildirdi. IPC güncellemesine göre bu iyileşme, 2024/25 sezonundaki şiddetli El Niño etkilerinin ardından 2025/26 tarım sezonunda alınan iyi hasattan kaynaklandı.
Buna karşın, güney Afrika ülkesinde yaklaşık 1,9 milyon kişi IPC Phase 3 (beş aşamalı ölçek) olarak sınıflandırılan kriz seviyesinde akut gıda güvencesizliği yaşıyor. Durumun Ekim 2026 – Mart 2027 arasındaki zayıf sezonda daha da kötüleşerek 2,6 milyon kişiyi kriz seviyesine itmesi bekleniyor.
IPC uzmanları durumu şöyle değerlendirdi:
"High food prices, inflation, and below‑average staple production are driving acute food insecurity, while forecasts of strong El Niño during the 2026/27 rainy season underscore the need for close monitoring."
