
Dünyanın en eski cheddar üreticisi sütten ısı çeken pompalarla emisyonlarını düşürüyor
1833'ten bu yana İngiltere'nin güneybatısında peynir üreten Barber’s Farmhouse Cheesemakers, sağım anında sıcak çıkan sütü soğuturken açığa çıkan ısıyla suyu 92°C'ye ulaştıran yeni ısı pompalarını devreye aldı. Elektrik tüketimi yarıya inen işletme, yılda yaklaşık 66 ton karbon emisyonundan kurtuluyor.
